Воспользуйтесь 2018 годом, чтобы организовать поездку в город Леон, нынешнюю Испанскую столицу гастрономии. Вы не пожалеете об этом. Особенно, когда совершите экскурсию по району Хумедо, известному своими тапас, или попробуйте типичные блюда и продукты, такие как сесина (вяленое мясо), ботильё дель Бьесо, морсилья или косидо марагато.

Леон рассчитывает организовать более 150 кулинарных мероприятий в 2018 году, некоторые из которых будут работать в течение всего года, с дегустациями, турами и концертами, ежемесячно престижными шеф-поварами будут проводиться лекционные семинары, завершающиеся благотворительным ужином. 

Вот несколько запланированных мероприятий:
- Февраль: месяц чоризо, puchero leonés, говядины и ботильо
- Март: ботильо и месяц лимонада, специальное пасхальное меню в ресторанах и национальный конкурс французских тостов
- Апрель: месяц молочного ягненка, жеребенка и вермута
- Май: месяц вяленой говядины и попытка установить рекорд Гиннеса, приготовив из вяленого мяса самое большое блюдо, плюс слепая дегустация
- Июнь: месяц сладостей, десертов и выпечки, а также международная неделя форели
- Все лето: ужины с концертами в монастыре Сан-Исидоро-де-Леон
- Июль: месяц сыра и меда и фестиваль чесночного супа в Plaza Mayor
- Август: месяц пива
- Сентябрь: месяц овощей и фестиваль хлеба в честь традиционных пекарей Леона
- Октябрь: месяц вина от Bierzo и кровяной колбасы
- Ноябрь: месяц вина Леона и козьего вяленого мяса. Фестиваль тапаса в Леоне
- Декабрь: месяц фасоли, гороха и чечевица, а также создание «волшебного меню» в ресторанах города Леона

Воспользуйтесь возможностью в 2018 году попробовать кухню Леона. До города вы сможете легко добраться на скоростном поезде из Мадрида всего за два часа.